Ingredientes:
9 cucharadas de premezcla (yo usé Santa María SIN LACTOSA)
6 cucharadas de aceite de girasol
9 cucharadas de agua tibia
Sal y Pimienta a gusto
Opcional 👉Semillas
Paso a paso:
En un bowl colocamos las nueve cucharadas de premezcla, sal y pimienta a gusto.
Integramos bien todos los sólidos.
En el centro colocamos las seis cucharadas de aceite de girasol y las 9 cucharadas de agua.
Mezclar hasta formar un bollo te quedará muy suave al tacto.
📍Clave! Dejarlo descansar en la heladera 15 minutos cubierto por un film.
Finalmente volvemos a amasarlo para darle elasticidad y forramos un molde idealmente desmontable (yo uso de 24 cm).
Al horno fuerte durante 20 minutos (te vas a dar cuenta que está lista cuando se separa de los bordes) y lista para colocarle tu relleno favorito.
Yo la hice de zapallitos que ya estaba precocido con lo cual luego de colocar el relleno volví a ponerla al horno 10 minutos para que se cocinen los huevos y la maicena que utilicé para ligar los ingredientes.
🎥 https://www.instagram.com/reel/C8czXRqPqSD/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==